Zaváranie a nakladanie
Uchovajte chuť leta a jesene poctivým zaváraním a kvasením. Ponúkame tradičné keramické nakladacie hrnce Orion Zelák s vodným žliabkom na kvasenú kapustu a kvašáky, zaváracie hlavy a nerezové plniace lieviky.
Radenie produktov
4 položiek celkom
Výpis produktov
Ovládacie prvky výpisu
4 položiek celkom
Všetko pre domáce kvasenie kapusty, uhoriek a sterilizáciu ovocia a zeleniny
Návrat k tradičnému fermentovaniu a bohatým domácim zásobám
Kvasenie (fermentácia) a zaváranie patria k najzdravším a najstarším spôsobom uchovávania zeleniny a ovocia. Domáca kyslá kapusta, nakladané kvašáky, utopence, hermelíny či ovocné kompóty a džemy sú plné prírodných probiotík a vitamínov bez zbytočnej chémie a konzervačných látok.
Produkty pre zaváranie a kvasenie značky Orion
- Keramické nakladacie hrnce Zelák (Orion 0,34 l až 2,5 l): Hrubostenné kameninové hrnce s obvodovým vodným žliabkom. Voda v žliabku vytvorí vzduchotesný hydraulický uzáver, ktorý prepúšťa vznikajúce plyny von, ale zabraňuje prístupu kyslíka a vzduchu dovnútra, čím bráni vzniku plesne. Ideálne na domácu kvasenú kapustu, kimči a nakladanú zeleninu.
- Zaváracie hlavy na omnia poháre: Ergonomické pákové hlavy na bezpečné a tesné zatláčanie plechových viečok na poháre.
- Nerezové plniace lieviky: Široké hrdlo lievika zabraňuje znečisteniu okrajov a závitov pohárov pri nalievaní horúcich lekvárov a sirupov.
Komplexná výbava pre konzervovanie úrody
Pre sterilizáciu pohárov preskúmajte kategóriu zaváracie a tlakové hrnce, suroviny nakrájajte na doštičkách na krájanie s ostrými nástrojmi zo sekcie brúsky a nože a objavte celú ponuku pre kuchynský riad a doplnky.




