Grilovacie dosky a plechy
Grilovacie dosky a plechy sú ideálne na prípravu menších kúskov jedla, zeleniny alebo mäsa bez rizika pripálenia či prepadnutia cez rošt. Umožňujú rovnomerné opekanie a jednoduchšiu manipuláciu pri grilovaní.
Radenie produktov
Výpis produktov
Grilovacia podložka BBQ 56290A z nepriľnavého PTFE s rozmermi 40 × 33 cm. Chráni mäso a zeleninu pred pripečením aj prepadnutím medzi mriežky a uľahčuje čistenie grilu.
Sada 4 čiernych teflónových grilovacích rohoží s rozmermi 33 × 40 cm. Umožňuje grilovať mäso, ryby, zeleninu aj ovocie bez pripaľovania a pridaného tuku.
Okrúhly kovový plech Baker's Secret BS10010 na pečenie pizze, koláčov a chleba v domácej rúre. Rýchlo a rovnomerne sa zahrieva, vďaka čomu podporuje chrumkavý výsledok.
Grilovacia panvica CATTARA s kónusovým stojanom na prípravu kuraťa. Oceľová panvica s priemerom 30 cm zachytáva tuk a šťavu a umožňuje dolievať pivo či marinádu.
Hlboký smaltovaný plech ORION s rozmermi 29,5 × 25,5 × 4,5 cm na pečenie mäsa aj múčnikov. Je vhodný do všetkých druhov rúr a do umývačky riadu.
Plech na pečenie BANQUET Granite s rozmermi 42 × 29 × 4,5 cm a plastovým vekom. Nepriľnavý povrch Xynflon na báze PTFE uľahčuje pečenie aj údržbu.
Hlboký plech na pečenie BANQUET Granite s rozmermi 36,5 × 27 × 4,5 cm. Nepriľnavý povrch Xynflon na báze PTFE uľahčuje pečenie aj údržbu.
Dierovaná grilovacia panvica CATTARA s priemerom 30 cm a hĺbkou 3,5 cm. Oceľové vyhotovenie a skladacia rukoväť z nerezu s dreveným obložením sú vhodné na kempovanie.
Liatinová grilovacia panvica CATTARA 13067 s priemerom 30 cm je určená na prípravu steakov a ďalších pokrmov. Pomáha zachovať ich šťavnatosť.
Plech na pečenie ORION s rozmermi 44,5 × 32,5 × 2 cm je určený na prípravu cukroviniek a múčnikov. Nepriľnavý povrch uľahčuje pečenie aj čistenie.
Nepriľnavá grilovacia podložka ORION s rozmermi 40 × 33 cm ochráni jedlo pred prepadnutím cez rošt. Balenie obsahuje 2 kusy odolné do 260 °C.
Grilovacia doska ORION Grande s vrúbkovaným nepriľnavým povrchom PFLUON GRANIT. Je vhodná na mäso, zeleninu, ryby aj údeniny, všetky spotrebiče vrátane indukcie, rúru a grily.
Grilovacia doska ORION Grande z hliníka s nepriľnavým povrchom PFLUON GRANIT. Ponúka profilované dno, výlevku a použitie na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie, v rúre aj...
Ovládacie prvky výpisu
Sprievodca výberom pre grilovacích doskách a plechoch
Na čo slúžia grilovacie dosky a plechy?
Grilovacie plechy a dosky rozširujú možnosti grilovania. Sú ideálne na prípravu jedál, ktoré by sa na klasickom rošte rozpadli alebo pripálili.
Kedy ich určite použiť?
- pri grilovaní zeleniny, húb alebo syrov
- na menšie kúsky mäsa alebo mletého mäsa
- pri príprave rýb, ktoré sa ľahko rozpadajú
- na jedlá s marinádou, ktorá by inak kvapkala do ohňa
Typy grilovacích dosiek a plechov
- grilovacie plechy – univerzálne použitie na rôzne jedlá
- liatinové dosky – výborné držanie tepla a rovnomerné opekanie
- grilovacie panvice – vhodné aj na špecifické jedlá (napr. kura)
- grilovacie podložky – jednoduché riešenie na ochranu roštu
Ako vybrať grilovaciu dosku?
- materiál – liatina lepšie drží teplo, plech je ľahší
- veľkosť – podľa grilu a množstva jedla
- hrúbka – hrubšie dosky sa menej deformujú
- údržba – niektoré modely majú nepriľnavý povrch
Výhody oproti klasickému roštu
- jedlo nepadá do ohňa
- rovnomernejšie opekanie
- lepšie zachovanie šťavy a chuti
- menej neporiadku v grile
Tipy z praxe
- dosku predhrejte spolu s grilom
- ľahko ju potrite olejom proti prilepeniu
- nepreplňujte ju – jedlo sa bude lepšie opekať
- po použití ju nechajte vychladnúť a potom očistite
Súvisiace kategórie
Zhrnutie
Grilovacie dosky a plechy sú skvelým doplnkom pre každého, kto chce rozšíriť možnosti grilovania a pripraviť jedlá bez pripálenia či straty šťavy.
