Panvice

Panvica – základ rýchleho a efektívneho varenia

Kvalitná panvica zabezpečí rovnomerné rozloženie tepla, jednoduché otáčanie jedla a pohodlné čistenie. Správny výber ovplyvní nielen chuť jedla, ale aj jeho prípravu bez pripálenia.

Typy panvíc podľa použitia

• Klasické panvice – univerzálne na každodenné varenie
• Wok panvice – ideálne na ázijské jedlá a rýchle restovanie
• Panvice na palacinky – nízky okraj pre jednoduché otáčanie
• Panvice na lievance a volské oká
• Liatinové panvice – výborná akumulácia tepla
• Zapekacie panvice – vhodné aj do rúry

Materiály panvíc

• Nerezová oceľ – odolnosť a dlhá životnosť
• Liatina – ideálna na prudké opekanie
• Hliník s nepriľnavým povrchom – jednoduché čistenie
• Granitový alebo keramický povrch

Panvice podľa typu sporáka

Pri výbere je dôležité overiť kompatibilitu so sporákom:

• Panvice na indukciu
• Panvice na plynový sporák
• Panvice na sklokeramiku
• Univerzálne modely pre všetky typy varných dosiek

Na čo sa zamerať pri kúpe?

• Priemer panvice (16 – 32 cm)
• Typ povrchu – nepriľnavý alebo klasický
• Hrúbka dna pre rovnomerné rozloženie tepla
• Ergonomická rukoväť
• Možnosť použitia v rúre

Pre koho je kvalitná panvica ideálna?

• Pre každodenné domáce varenie
• Pre milovníkov steakov a grilovania
• Pre rodiny s deťmi
• Pre nadšencov ázijskej kuchyne

Vyberte si panvicu, ktorá bude vyhovovať vášmu štýlu varenia a typu sporáka. Správna panvica vám uľahčí prípravu jedál a zabezpečí dokonalý výsledok pri každom varení.