Mlynčeky na kávu

Čerstvosť je rozhodujúca

Kávové zrná si uchovávajú arómu oveľa dlhšie než mletá káva. Mletím tesne pred prípravou dosiahnete plnú chuť, výraznú arómu a lepšiu cremu pri espresse.

Typy mlynčekov

• Trieštivé (nožové) – cenovo dostupné riešenie na bežné použitie
• Mlecí mechanizmus (kamene) – presné a rovnomerné mletie
• Kónické alebo ploché kamene – vhodné pre náročných používateľov

Nastavenie hrúbky mletia

Možnosť regulácie hrúbky je dôležitá podľa spôsobu prípravy:

• Jemné mletie – espresso
• Stredné mletie – prekvapkávacia káva
• Hrubé mletie – french press

Pre koho je mlynček vhodný?

• Pre majiteľov pákových a automatických kávovarov
• Pre milovníkov filtrovanej kávy
• Pre domácich baristov
• Pre každého, kto chce lepšiu chuť kávy

Na čo si dať pozor pri výbere?

• Typ mlecieho mechanizmu
• Počet stupňov nastavenia
• Kapacita zásobníka na zrná
• Hlučnosť a výkon

Kvalitný mlynček na kávu je investíciou do chuti. Ak chcete zo svojho kávovaru vyťažiť maximum, čerstvé mletie je prvým krokom k dokonalému espressu.